Oliver’s At The Hop #7 Cider

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Beschreibung

Für den At The Hop #7 Cider verwendet Tom Oliver die amerikanische Aromahopfensorte Cascade und tschechische Hopfensorte Kazbek, die beide derzeit sehr in Mode sind – nicht nur in der Craft Beer-Szene.

Der Cider ist hellgold, klar, leich prickelnd und zeigt etwas Schaum. Die Nase hat es bereits in sich: Sehr intensiv kommen einem Hopfen, Apfel, Süßholz, Heu, Süße und Säure entgegen. Im Mund bestätigen sich diese Eindrücke, werden allerdings noch um Aromen wie Quitte, Tee und Zitrone ergänzt, so dass sich gleichwohl ein interessantes wie komplexes Gesamtbild ergibt.

Wer wissen möchte, wie Cider in Verbindung mit Hopfen schmeckt, der sollte den At The Hop #7 Cider von Tom Oliver unbedingt ausprobieren – ein Musterbeispiel für gehopften Cider.

Details

Bezeichnung

Apfelweinhaltiges Getränk

Hersteller

Oliver's Cider and Perry

Land

England

Region

Herefordshire

Inhalt

500 ml

Alkohol

6,0 % vol

Restsüße

Medium Dry

Stilrichtung

Gehopft

Besonderheit

Zugabe von Hopfen

Allergene

Enthält Sulfite

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Oliver’s Cider and Perry
The Old Hop Kilns
Moorhouse Farm
Ocle Pychard
Herefordshire
HR1 3QZ
United Kingdom

Web: www.oliversciderandperry.co.uk